Beschreibung

Sie mögen keine Rosinen, möchten jedoch nicht auf einen leckeren Stollen verzichten? Unsere Mandelstollen enthalten keine Sultaninen, dafür geben unsere Bäcker dem Teig mehr süße und auch bittere Mandeln hinzu. Da wir hier, wie übrigens bei all unseren Produkten, keine Konservierungsstoffe verwenden, haben unsere Mandelstollen eine Haltbarkeit von 6 Wochen bei einer kühlen ( ca. 8° bist 15° C ) und trockenen Lagerung.

Zutaten:

WEIZENMEHL, BUTTERREINFETT, Zucker, MANDELN, Zedernfruchtschalen, Margarine (Pflanzenfett aus Palm, Kokosnuss, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin)), Hefe, Puderzucker, Glukose-Fruktosesirup, Dekorierpuder (Glukose, STäRKE AUS WEIZEN, teilweise gehärtetes Pflanzenöl aus Raps, ganz gehärtetes Pflanzenfett aus Palm, Aroma), tierisches Fett, Schweineschmalz, BITTERMANDELN, Meersalz, Zitronenschalenpaste (Invertzucker, Zitronenschalen, Aroma (natürliches Aroma), Fasern)

Nährwerte/ 100g (Angabe in %):

Energie (kcal): 503

Energie (kj): 2100

Fett: 30

gesättigte Fettsäuren: 14

Kohlenhydrate: 50

Zucker: 24

Eiweiß: 6,4

Salz: 0,68