Beschreibung

Baumkuchen ist eine besonders aufwändig herzustellende Spezialität. Die Teigmasse wird in bis zu 20 einzelnen Schichten aufgetragen und schichtweise an einem sich drehenden Spieß gebacken. So kommt es dazu, dass die Schichten im fertigen Kuchen den Jahresringen eines Baumes gleichen. Ein guter Baumkuchen zeichnet sich neben dem Backvorgang durch erlesene Zutaten aus. So legen wir bei unserem Baumkuchen größten Wert auf erstklassige Zutaten, die aus der Region kommen. Gute Butter, Marzipan, Eier, Mehl und ein paar „Geheimzutaten“ sind neben der Expertise des Bäckers unser Rezept. Sie wollen sich von unserem Baumkuchen überzeugen lassen und erst mal probieren. Der Baumkuchen Ring ist die richtige Wahl für Sie.

Zutaten:

HüHNERVOLLEI, Zucker, BUTTER, Weizenmehl (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL), NATIVE STäRKE AUS WEIZEN, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Kakaomasse, Kakaobutter, Echter Rum, Aroma, Zitronenschalenpaste (Invertzucker, Zitronenschalen, Aroma (natürliches Aroma), Fasern), Meersalz, Emulgator (LECITHINE AUS SOJA)

Nährwerte/ 100g (Angaben in %):

Energie (kcal): 455

Energie (kj): 1899

Fett: 27

gesättigte Fettsäuren: 15

Kohlenhydrate: 43

Zucker: 28

Eiweiß: 6,3

Salz: 0,22